Jomfru Mary
HighballglasABV 0 %
Den krydrede, salte klassiker uden vodka — tomat, citron og et los af peber og Tabasco.
Opskrift
Lavercocktails
Ingredienser
Tomatjuicegodt kold120 ml
Citronfriskpresset15 ml
Worcestershiresauce2 dash
Tabascoefter smag3 dråber
Sellerisalt1 knivspids
Saltvalgfri1 knivspids
Bladselleribladselleri, til pyntvalgfri1 stang
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser undtagen pynten i et højt glas fyldt med is.
- Rul drinken frem og tilbage mellem to glas et par gange — det blander uden at piske brus i tomatjuicen.
- Smag til med mere Tabasco, citron og salt, og pynt med en stang bladselleri.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Jomfru Mary
En Bloody Mary uden vodkaen — og ærligt talt taber den ikke meget. Al smagen sidder i krydringen: worcestershire, Tabasco, sellerisalt og en ordentlig hånd citron. Smag den til, som var det en suppe, for det er dybest set det den er.
