Cocktails med rom

Rom er sukkerrørets spiritus, og spændet er enormt: fra let, tør hvid rom, der lader lime og mynte føre an i en Daiquiri eller Mojito, til mørk, melassetung rom med dybde nok til at bære en tiki-drink næsten alene.

En let hvid rom og en fyldig mørk rom dækker næsten alt, hvad du vil lave. Vil du et skridt videre, er en funky jamaicansk rom og en græsagtig rhum agricole to meget forskellige måder at give drinken karakter på.