Cocktails med gin

Gin er cocktailbarens mest alsidige flaske. Enebær i front, så et bagland af botanik — koriander, citrusskal, angelikarod — der gør hver gin til sin egen. Det er derfor den kan bære alt fra en knastør Martini til en blomstret sommerdrink uden at miste sig selv.

Skal du bygge en hylde op, så start med en klassisk London Dry: den har enebæret og rygraden til at stå imod Campari i en Negroni og stadig lade limen synge i en Gimlet. En blødere, mere citrusdreven gin er en fin flaske nummer to, når du vil have drinken lettere.