Likører
Licor 43
ca. 31 % alkohol
Licor 43 er en spansk likør med vanilje forrest og citrus lige bagved, sød og gylden, 31 %. Navnet kommer af de 43 ingredienser, som familien Zamora i Cartagena har holdt hemmelige siden 1946. Den er den nemmeste flaske at bruge i en hjemmebar: med ginger ale og lime er den en long drink, med espresso og is en carajillo, med mælk en dessert. Har du ikke den, gør vaniljevodka eller Galliano nødtørftigt samme arbejde, men mangler citrusnoten.
