Grenadine Shake
Highballglas
Frisk, syrlig-sød sommerdrink med hjemmelavet grenadine, Licor 43 og friskpresset citronsaft.
Opskrift
Lavercocktails
Licor 4340 ml
Grenadinehjemmelavet40 ml
Citroncitronsaft30 ml
Ananasjuicefriskpressetvalgfri40 ml
Danskvandfyld glasset
Myntesom pyntvalgfri1 kvist
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker med isterninger.
- Tilsæt grenadine, Licor 43, ananasjuice og friskpresset citronsaft.
- Ryst kraftigt i 10-15 sekunder, til shakeren er iskold.
- Si drinken over frisk is i et højt glas.
- Efterfyld med danskvand vand efter smag og rør let rundt.
- Pynt med en kvist mynte.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Grenadine Shake
Grenadine er oprindelig granatæblesirup fra Mellemøsten, længe før den blev fast inventar i amerikanske cocktails som Tequila Sunrise og Shirley Temple. Hjemmelavet sirup undgår den kunstige farve og sukkersødme fra billige flasker og giver i stedet en ren, frugtagtig syrlighed. Dette er en sød drink med masser af sol og sommer på tungen.
