Sea Breeze
HighballglasABV 10 %Nem
Frisk og let bitter drink med vodka, tranebær og grapefrugt – som en solnedgang i et glas.
Opskrift
Lavercocktails
Vodka45 ml
Grapefrugtjuicefriskpresset40 ml
Tranebærjuice90 ml
Limesom pyntvalgfri1 båd
Fremgangsmåde
- Fyld et highballglas med masser af isterninger.
- Hæld vodka i glasset.
- Tilsæt grapefrugtjuice og tranebærjuice.
- Rør kort og forsigtigt med en barske, så det hele blandes og køles uden for meget udvanding.
- Pynt med en limebåd og server straks.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Sea Breeze
Sea Breeze fandt sin form i 1980'ernes USA, da tranebærjuice for alvor blev populær som cocktailingrediens, og drinken blev hurtigt et fast indslag ved poolbarer og sommerfester. Den bygger videre på ældre vodka-og-tranebær drinks, men grapefrugtens syre giver den et skarpere, mere voksent udtryk. I dag er den kendt som en af de mest afslappede sommerdrinks, netop fordi den er så enkel at blande og så let at drikke.
