Alabama Slammer
CollinsglasABV 14 %Lav på forhånd
Sød, frugtig drink med sloe gin, amaretto og friskpresset appelsinjuice – college-nostalgi i et glas.
Opskrift
Lavercocktails
Sloe gin30 ml
Amaretto30 ml
Appelsinjuicefriskpresset60 ml
Appelsinsom pyntvalgfri1 skive
Cocktailkirsebærsom pyntvalgfri1 stk.
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker med isterninger.
- Tilsæt sloe gin, amaretto og friskpresset appelsinjuice.
- Ryst kraftigt i 10-15 sekunder, til shakeren er iskold.
- Fyld et højt glas med frisk is og si drinken over i glasset.
- Pynt med en skive appelsin og et cocktailkirsebær.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Alabama Slammer
Alabama Slammer opstod i 1970'erne, angiveligt blandt studerende ved University of Alabama i Tuscaloosa, og blev hurtigt en fast bestanddel af college-fester og fodboldkampe. Drinken fik et internationalt gennembrud efter en optræden i filmen 'Cocktail' fra 1988, og dens klare farver og søde, frugtige stil har gjort den til en varig favorit til sommerfester. Opskriften varierer en smule fra bar til bar, men kernen er altid den samme: whiskeylikør, sloe gin, amaretto og appelsinjuice rystet med is.
