Floradora
Collinsglas
Frisk og fruget gin-highball med knivskarp limesyre, sød hindbær og en peberagtig sprudlen fra ginger beer.
Opskrift
Lavercocktails
London Dry gin50 ml
Limefriskpresset25 ml
Hindbærsirupgerne hjemmelavet20 ml
Ginger beerfyld op
Hindbærsom pyntvalgfri3 hele
Limesom pyntvalgfri1 skive
Fremgangsmåde
- Mos eventuelt et par friske hindbær i bunden af shakeren for ekstra smag.
- Tilsæt gin, limejuice og hindbærsirup.
- Fyld shakeren med is og ryst kraftigt i 10-15 sekunder til den er iskold.
- Si drinken over i et collinsglas fyldt med frisk is.
- Fyld op med ginger beer.
- Pynt med friske hindbær og en skive lime.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Floradora
Floradora har rødder i Broadway i begyndelsen af 1900-tallet, opkaldt efter en populær musical fra 1900 med samme navn. Drinken var en fast del af datidens barkultur, hvor gin, hindbær og ingefær gik hånd i hånd med scenens glimmer og glamour. I dag lever den videre som en af de mest elegante måder at kombinere botanisk gin med frugtig sødme og krydret brus.
