Harvey Wallbanger
CollinsglasABV 14 %Nem
Vodka og friskpresset appelsinjuice bærer en gylden sky af Galliano med duft af vanilje og anis.
Opskrift
Lavercocktails
Vodka45 ml
Gallianoflydes forsigtigt ovenpå15 ml
Appelsinjuicefriskpresset120 ml
Appelsinsom pyntvalgfri1 skive
Cocktailkirsebærsom pyntvalgfri1 hel
Fremgangsmåde
- Fyld et højt glas med isterninger.
- Hæld vodka og friskpresset appelsinjuice i og rør kort sammen.
- Vend en ske på hovedet og hæld Gallianoen langsomt over, så den lægger sig som et gyldent lag ovenpå.
- Pynt med en appelsinskive og et cocktailkirsebær.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Harvey Wallbanger
Harvey Wallbanger blev født i 1970'ernes Californien som en markedsføringsdrink for den italienske urtelikør Galliano, og den blev hurtigt en fast del af disco-æraens barkort. I bund og grund er den en Screwdriver, men Gallianoen flydende ovenpå giver den sin karakteristiske aroma og det gyldne, lagdelte udtryk, der gjorde den ikonisk.
