Campari Shandy
PilsnerglasABV 8 %Nem
Bitter Campari møder brusende pilsner og et strejf af lime – frisk, let og perfekt til sommeren.
Opskrift
Lavercocktails
Ingredienser
Campari60 ml
Lagerkold og cripsy350 ml
Limefriskpresset10 ml
Limesom pyntvalgfri1 båd
Fremgangsmåde
- Fyld et højt glas med isterninger, hvis ønsket.
- Hæld Campari i glasset.
- Pres frisk limejuice ned i glasset for et syrligt tvist.
- Top langsomt op med kold pilsner – hæld forsigtigt for at bevare boblerne.
- Giv drinken et let røre for at samle smagene uden at tabe for meget brus.
- Pynt med en limewedge og server straks.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Campari Shandy
Shandyen har rødder i britisk pubkultur, hvor øl og limonade mødtes for at give en lettere, tørstslukkende drink. Med Campari i stedet for den klassiske sødme får den italienske aperitifs bitterhed en frisk og brusende makker, og resultatet er en rubinrød, letdrikkelig cocktail med et kontinentalt twist.
Spørgsmål og svar
Hvilken øl passer bedst til en Campari Shandy?
En let, ikke for bitter pilsner lader Camparien føre an uden at kæmpe imod. Undgå kraftigt humlede øl — de skaber en dobbelt bitterhed, der bliver for meget.
Hvor stærk er en Campari Shandy?
Overraskende mild — øllet fortynder Camparien markant, så det bliver en let, forfriskende drink man kan drikke flere af en varm eftermiddag, snarere end en klassisk cocktail med bid.
