Not Your Abuela's Sangria
RocksglasABV 12 %
Sangriaen som cocktail: rødvin og brandy rystet med ananas, kanel og et frækt skvæt cola. Bygget i shakeren, klar på minutter.
Opskrift
Lavercocktails
Ingredienser
Cognac22 ml
Rødvinfyldig og frugtig45 ml
Citronfriskpresset15 ml
Ananasjuice22 ml
Kanelsirupop til 22 ml efter smag15 ml
Aromatisk bitter (Angostura)3 dash
Cola15 ml
Myntesom pyntvalgfri1 kvist
Limesom pyntvalgfri1 skive
Fremgangsmåde
- Kom citronsaft, kanelsirup, ananasjuice, Angostura, brandy, cola og rødvin i en shaker.
- Fyld shakeren med is, og ryst godt i 15-20 sekunder.
- Dobbeltsi ned i et rocksglas.
- Fyld glasset med frisk is, og pynt med myntekvist og en skive lime.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Not Your Abuela's Sangria
Sangria plejer at kræve en kande og en eftermiddags tålmodighed. Denne udgave tager genvejen: én portion, rystet som en cocktail, hvor kanelsirup og Angostura giver dybden, frugten på timer ellers skulle levere. Colaen lyder forkert og smager rigtigt.
