Nuclear Daiquiri
CoupeABV 39 %
En brandvarm, urteduftende daiquiri med overproof rom og grøn Chartreuse, der rammer som et adrenalinskud.
Opskrift
Lavercocktails
Overproof rom30 ml
Grøn Chartreuse22,5 ml
Falernum10 ml
Limefriskpresset15 ml
Simpel sirup(sukker + vand)til en anelse mere sødme, hvis du vilvalgfri5 ml
Limesom pyntvalgfri1 skive
Fremgangsmåde
- Fyld coupe- eller Nick & Nora-glasset med isvand, og sæt det til side, så det bliver iskoldt.
- Hæld overproof rom, grøn Chartreuse, falernum og limejuice i en shaker.
- Fyld shakeren med isterninger.
- Shake hårdt i 10-12 sekunder, til drinken er iskold og let udvandet.
- Dobbeltsi drinken over i det kolde glas for en silkeblød tekstur.
- Garnér med en limeskive eller limetwist.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Opskriftskredit: Gregor de Gruyther, LAB Bar, London
Lidt om Nuclear Daiquiri
Nuclear Daiquiri blev skabt i 2005 af Gregor de Gruyther på LAB Bar i London som en overophedet variation af den klassiske daiquiri. Ved at erstatte almindelig rom med overproof-rom og tilføje grøn Chartreuse fik drinken sit karakteristiske urteagtige drøn, der stadig gør den til en favorit blandt eventyrlystne bartendere.
