Penultimate Word
CoupeABV 23 %
Gin møder syrlig citron, Aperol og mandeltør maraschino i denne moderne fætter til Last Word.
Opskrift
Lavercocktails
Ingredienser
Gin30 ml
Maraschinolikør20 ml
Aperol20 ml
Citronfriskpresset citronsaft20 ml
Appelsinsom pyntvalgfri1 strimmel
Fremgangsmåde
- Sæt et coupeglas på køl eller i fryseren et par minutter.
- Mål gin, maraschino, citronsaft og Aperol op i en shaker.
- Fyld shakeren halvt op med isterninger.
- Shake kraftigt i cirka 30 sekunder, til den er godt kold.
- Dobbeltsi drinken ned i det kolde coupeglas.
- Pynt med appelsin skræl, hvis du har lyst.
Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt
Lidt om Penultimate Word
Penultimate Word er en nyere variant af Prohibition-klassikeren Last Word, hvor grøn Chartreuse er skiftet ud med Aperol Resultatet er en drink med samme stramme, ligedelte struktur, men med et mere citrus-bittert, lækkert præg fra Aperolen. Navnet er et lille ordspil - næstsidste ord, ikke det sidste.
Spørgsmål og svar
Hvad er Penultimate Word?
En forenklet slægtning til Last Word, hvor Chartreuse er udeladt til fordel for Aperol og med andre forhold.
