Tranebær Margarita

MargaritaglasABV 16 %Lav på forhånd

Frisk og fyldig margarita med tranebærjuice, lime og orangelikør, afrundet af en salt kant.

Opskrift

Laver

cocktails

Tequila blanco60 ml

Orangelikør15 ml

Limefriskpresset30 ml

Tranebærjuiceusødet60 ml

Simpel sirup(sukker + vand)15 ml

Limesom pyntvalgfri1 båd

Saltgroft salt til kanten af glassetvalgfri1 knivspids

Fremgangsmåde

Fugt glassets kant med en limebåd og vend den i groft salt.
Fyld en cocktailshaker med isterninger.
Tilsæt tequila, orangelikør, limejuice, tranebærjuice og sirup.
Shak kraftigt i 8-10 sekunder til drinken er godt kold.
Si over i det saltede glas fyldt med frisk is - dobbeltsi gerne for en glattere drink.
Pynt med en limebåd og server straks.

Sub-opskrift · lavet én gang, genbrugt

Lidt om Tranebær Margarita

Margaritaen har rødder i Mexico fra 1930'erne-40'erne, hvor tequila, lime og orangelikør fandt en enkel og genial balance. Tranebærversionen er en nyere amerikansk vri, der bruger den syrlige, sødmefulde bærjuice til at give drinken et festligt farvestik og et blidere udtryk end originalen. Den salte kant holder stadig fast i klassikerens karakter, mens tranebær tilføjer et strejf af vinter-glamour året rundt.