Rom

Rom destilleres af sukkerrør — enten frisk saft eller melasse — og spænder vildere end nogen anden spiritus: fra sylespids hvid rom til mørk, tønnelagret rom med karamel og krydderi. Den caribiske arv sidder i glasset, hvad enten du blander en Daiquiri, en Mojito eller en Mai Tai. Netop bredden gør rom værd at lære at kende, for to flasker mærket „rom“ kan smage som to forskellige verdener. Vil du dække mest muligt med få flasker, så start med en ren hvid rom til de friske drinks og en mørk til de dybe, krydrede.